Ką valgai, tas ir esi: pagelbėti gali sveikos ir tvarios Europos maisto sistemos!
Austrijos užimtumo, socialinių reikalų, sveikatos ir vartotojų saugos ministerijos Motinų, su lytimi susijusios sveikatos, pediatrijos ir mitybos skyriaus vadovė dr. Karin Schindler dalijasi įspūdžiais apie neseniai jos ministerijos Austrijos pirmininkavimo ES Tarybai metu surengtą konferenciją „Sveikos ir tvarios Europos maisto sistemos“ ir paaiškina, kodėl tema tokia svarbi ir aktuali.
Europoje daugėja sergančiųjų neužkrečiamosiomis ligomis, tokiomis kaip 2 tipo cukrinis diabetas, koronarinė širdies liga ir vėžys. Šios ligos, kaip ir antsvoris bei nutukimas, siejamos su sergančiųjų mitybos įpročiais ir fiziniu aktyvumu. Daugelis per dažnai ir per daug valgo perdirbtų maisto produktų, kuriuose daug cukraus, riebalų ir (arba) druskos. Be to, daug plačiai vartojamų maisto produktų palieka nemenką aplinkosauginį pėdsaką.
Pasiūla yra socialinių ir ekonominių, socialinių ir politinių bei ekonominių maisto sistemos veiksnių suma. Atskiros, izoliuotai vykdytos komunikacijos ir informavimo kampanijos, kuriomis siekta, kad pasirinkti sveikesnius produktus taptų lengva, nedavė vaisių, todėl esame įsitikinę, kad visi maisto sistemos, sveikatos ir tvarumo sektorių dalyviai turėtų daugiau kalbėtis ir bendradarbiauti.
Sąveikios tarpdisciplininės konferencijos tikslas buvo parodyti sėkmingo bendradarbiavimo įvairiuose kontekstuose gerosios patirties pavyzdžius ir paskatinti dialogą tarp maisto sistemos ir sveikatos sektoriaus subjektų.
Austrijos federalinė ministerija paragino kitas nacionalines Europos ministerijas, pavyzdžiui, žemės ūkio, sveikatos, ekonomikos, toliau bendradarbiauti siekiant sveikos ir tvarios maisto sistemos ir remiantis „Sveikų ir tvarių Europos maisto sistemų veiksmų gairėmis“.
Kaip nustatyta ir atrinkta geroji patirtis?
Esame dėkingi, kad ieškoti gerosios patirties pavyzdžių ir juos įvertinti daugeliu būdų mums padėjo Sveikatos ir maisto saugos generalinis direktoratas.
Pirmiausia drauge parengėme ir paskelbėme kvietimą teikti gerosios patirties pavyzdžius naujajame Sveikatos ir maisto saugos GD portale, skirtame gerosios patirties pavyzdžiams. Iš viso gavome 33 paraiškas. Jos buvo vertinamos remiantis įvairių maisto sistemos sričių ekspertų nustatytais kriterijais ir vėliau aptartos Europos Komisijos Jungtiname tyrimų centre surengtame posėdyje. Po to pakvietėme iš viso dešimt gerosios praktikos pavyzdžių pateikėjų juos pristatyti konferencijoje. Kad būtų skatinamas tarpusavio mokymasis, pavyzdžiai buvo aptarti mažose grupėse. Paskelbus šį kvietimą nustatyti geriausios patirties pavyzdžiai dabar taip pat skelbiami Sveikatos ir maisto saugos GD portale, tad su jais gali susipažinti visuomenė.
ES lygmens veikla
|
Europos Komisija. Sveikata ir maisto sauga |
Naujienos
|
Į šią aukšto lygio daugiasektorinę konferenciją, kuri 2018 m. lapkričio 22–23 d. buvo surengta Vienoje, susirinko visos maisto sistemos suinteresuotieji subjektai, kad aptartų uždavinius, kurių kyla Europos maisto sistemoms. Konferencija buvo iš dalies finansuojama pagal ES trečiąją sveikatos programą. ES 60 mln. žmonių serga diabetu, o 55 % suaugusiųjų turi antsvorio arba yra nutukę (žr. vedamąjį straipsnį). |
|
Kvietimas teikti geriausios patirties padedant siekti 3.4 darnaus vystymosi tikslo pavyzdžius Suinteresuotieji subjektai raginami iki 2019 m. sausio 31 d. Geriausios patirties pavyzdžių portale pateikti įvertinti savo patirtį. Atrinktiems geriausiems pavyzdžiams bus suteiktas sertifikatas, o jų pateikėjai gali būti pakviesti jų pristatyti valstybėms narėms 2019 m. birželį. |
|
Komisijos Sveikatos ir maisto saugos generalinio direktorato atstovas taip pat skaitė pranešimą šiame 2018 m. lapkričio 7–9 d. įvykusiame renginyje. Pranešimai ir vaizdo įrašai jau skelbiami internete. |
Sveikatos programos projektai
|
JANPA – Mitybos ir fizinio aktyvumo bendrieji veiksmai Bendras projekto tikslas buvo prisidėti prie antsvorį turinčių ir nutukusių vaikų bei paauglių dalies didėjimo sustabdymo. Jame dalyvavo 25 ES šalys ir Norvegija. JANPA vykdytas 2015–2017 m. |
|
CHRODIS PLUS – Bendrieji lėtinių ligų srities veiksmai Vykdant CHRODIS PLUS 42 partneriai, atstovaujantys 21 Europos šaliai, bendradarbiauja įgyvendindami bandomuosius projektus ir kaupdami praktinę patirtį lėtinių ligų srityje. |
Kitos naudingos nuorodos
|
ES sveikatingumo skatinimo ir ligų prevencijos žinių vartai Šioje svetainėje pateikiama patikimos, nepriklausomos ir naujausios informacijos temomis, susijusiomis su sveikatingumo ir gerovės skatinimu, visų pirma apie neužkrečiamųjų ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, diabetas ir vėžys, prevenciją. |
|
ES vaisių, daržovių ir pieno vartojimo skatinimo mokyklose programa Ši programa skirta padėti vaikams sveikai maitintis. |
|
ES maisto nuostolių ir švaistymo prevencijos platforma Ši platforma suburia ES institucijas, ES šalių ekspertus ir atitinkamus suinteresuotuosius subjektus. Jos tikslas – padėti visiems dalyviams nustatyti priemones, kurių reikia norint užkirsti kelią maisto švaistymui, dalytis gerąja patirtimi ir vertinti bėgant laikui daromą pažangą. |
|
Maisto saugos ir mitybos ateitis: visiems naudingų sprendimų paieška ir neišvengiami kompromisai Šiame Europos Komisijos Jungtinio tyrimų centro ir Sveikatos ir maisto saugos generalinio direktorato moksliniame leidinyje aptariamas ES reglamentavimo ir politikos sistemos atsparumas maisto saugos ir mitybos srityje žvelgiant į ateitį iki 2050 m. |
|
ES maisto saugos ir mitybos užtikrinimas 2050 m. Ateities uždaviniai ir politikos parengtis Šiuo tyrimu siekiama padėti politikos formuotojams įvertinti dabartinės maisto politikos ir reglamentavimo sistemos atsparumą žvelgiant į 2050 m., tokiu būdu padedant užtikrinti, kad ES piliečiams ir toliau būtų užtikrinami aukšti saugaus, maistingo ir įperkamo maisto standartai. |