Je bent wat je eet - en gezonde en duurzame Europese voedselsystemen kunnen helpen!
Dr Karin Schindler, hoofd van de eenheid Gezondheid van moeders, kinderen en gendergerelateerde gezondheid en voeding van het Oostenrijkse Ministerie van Werkgelegenheid, sociale zaken, gezondheid en consumentenveiligheid, vertelt over de conferentie die haar ministerie onlangs als onderdeel van het Oostenrijkse EU-voorzitterschap heeft georganiseerd, namelijk over gezonde en duurzame Europese voedselsystemen, en legt uit waarom dit zo'n belangrijk en urgent onderwerp is.
Het aantal mensen in de EU dat lijdt aan niet-overdraagbare ziekten zoals diabetes mellitus type 2, hart- en vaatziekten en kanker neemt toe. Deze ziekten, zoals overgewicht en obesitas, houden vaak verband met de eetgewoonten en lichamelijke activiteit. Veel mensen eten te vaak en te veel verwerkte levensmiddelen die veel suiker, vet en/of zout bevatten. Heel wat van onze dagelijkse levensmiddelen hebben dan ook nog een grote ecologische voetafdruk.
Het aanbod in ons voedselsysteem is de som van sociaaleconomische, sociaalpolitieke en economische factoren. Losstaande berichten en voorlichtingscampagnes om gezonde keuzes gemakkelijk te maken, ziin niet aangeslagen. Daarom zijn wij ervan overtuigd dat er meer dialoog en samenwerking nodig is tussen iedereen die begaan is met voedsel, gezondheid en duurzaamheid.
Het doel van de interactieve en interdisciplinaire conferentie was enerzijds met veelbelovende en succesvolle praktijkvoorbeelden aan te tonen hoe samenwerking in verschillende contexten tot succes kan leiden en anderzijds om de dialoog tussen de actoren van het voedselsysteem en de gezondheidssector te bevorderen.
Het Oostenrijkse federale ministerie heeft andere Europese nationale ministeries, zoals die van landbouw, volksgezondheid en economie, uitgenodigd te blijven samenwerken aan een gezond en duurzaam voedselsysteem, gebaseerd op de "Routekaart naar gezonde en duurzame Europese voedselsystemen."
Hoe zijn de beste werkwijzen geselecteerd?
Gelukkig hebben wij daarbij hulp gekregen van het directoraat-generaal Gezondheid en voedselveiligheid.
Eerst hebben we samen via de nieuwe portaalsite van DG SANTE een oproep gedaan om voorbeelden van goede werkwijzen in te dienen. We hebben toen 33 inzendingen ontvangen. Deze zijn geëvalueerd op grond van de criteria die waren vastgesteld door deskundigen uit de verschillende terreinen van het voedselsysteem en vervolgens besproken tijdens een vergadering in het Gemeenschappelijk Centrum voor Onderzoek van de Europese Commissie. Daarna hebben we tien inzenders uitgenodigd om hun werkwijze op de conferentie te komen presenteren. De werkwijzen zjin in kleine groepen besproken, om wederzijds leren te stimuleren. De beste voorbeelden die via deze oproep zijn gevonden, zijn nu ook gepubliceerd op de portaalsite van DG SANTE en dus openbaar toegankelijk.
Activiteiten op EU-niveau
|
Voeding en lichamelijke activiteit Europese Commissie – Volksgezondheid en Voedselveiligheid |
Nieuws
|
Deze multisectorale conferentie op hoog niveau, met cofinanciering van het derde gezondheidsprogramma, is op 22 en 23 november 2018 in Wenen gehouden. Allerlei belanghebbenden op het gebied van voeding bogen zich samen over de uitdagingen voor de Europese voedselsystemen. In de EU lijden 60 miljoen mensen aan diabetes en 55 % van de volwassenen heeft overgewicht of is zwaarlijvig (zie artikel). |
|
Oproep voor goede werkwijzen om duurzame-ontwikkelingsdoelstelling 3.4 te bereiken Belanghebbenden worden verzocht voor 31 januari 2019 via het portaal werkwijzen in te dienen. De beste werkwijzen krijgen een certificaat en inzenders kunnen worden uitgenodigd om hun werkwijze in juni 2019 te komen presenteren aan de EU-landen. |
|
Directoraat-generaal Gezondheid en voedselveiligheid heeft ook een presentatie gegeven op deze conferentie, die van 7 tot 9 november in Lyon gehouden werd. Presentaties en video's zijn nu online beschikbaar. |
Projecten van het gezondheidsprogramma
|
JANPA – Gemeenschappelijk optreden inzake voeding en lichaamsbeweging Het algemene doel van het project was overgewicht en obesitas bij kinderen en adolescenten te helpen aanpakken. 25 EU-landen en Noorwegen hebben eraan deelgenomen. JANPA liep van 2015 tot 2017. |
|
CHRODIS PLUS - gemeenschappelijk optreden inzake chronische aandoeningen 42 partners, die 21 Europese landen vertegenwoordigen, werken samen binnen CHRODIS PLUS om pilotprojecten uit te voeren en praktische lessen op het gebied van chronische ziekten te ontwikkelen. |
Overige links
|
Nieuwe webportal over gezondheidsbevordering en ziektepreventie Deze website verschaft betrouwbare onafhankelijke en actuele informatie over onderwerpen in verband met gezondheidsbevordering en welzijn, met name de preventie van niet-overdraagbare ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. |
|
EU-regeling voor schoolfruit, -groenten en -melk Deze regeling is opgezet om kinderen te helpen gezond te eten. |
|
EU-platform inzake voedselverlies en -verspilling Dit platform brengt de EU-instellingen, deskundigen uit de EU-landen en belanghebbenden bijeen. Het wil alle actoren steunen bij het vaststellen van maatregelen om voedselverspilling te voorkomen, goede werkwijzen uit te wisselen en geboekte vooruitgang te evalueren. |
|
Future of food safety and nutrition – Seeking win-wins, coping with trade-offs Deze wetenschappelijke publicatie door het Gemeenschappelijk Centrum voor Onderzoek en directoraat-generaal Gezondheid en Voedselveiligheid van de Europese Commissie gaat over de veerkracht van het EU-regelgevings- en beleidskader op het gebied van voedselveiligheid en voeding, vooruitkijkend naar 2050. |
|
Delivering on EU Food Safety and Nutrition in 2050 - Future challenges and policy preparedness Deze studie moet beleidsmakers steunen bij het beoordelen van de veerkracht van het regelgevings- en beleidskader op het gebied van voedselveiligheid en voeding, vooruitkijkend naar 2050, en zodoende ervoor helpen te zorgen dat EU-burgers kunnen blijven genieten van hoge normen voor veilige, voedzame en betaalbare levensmiddelen. |